113-秋季班 11303P03-香草種植與香氛品味
招生人數：20人
招生狀態：
招生中
課前資訊
這門課適合誰?
歡迎對香草植物有興趣都可以參加。
需要準備的工具/軟體?
自由，自備小園藝鏟與手套，可自備餐具小茶杯方便體驗品嚐之用。
上課會用甚麼方式進行呢?
香草植物主題探討或簡報、香草植物體驗品嚐及實作DIY、團體互動及小組活動
評量方式
學員出席率20%、課堂討論20%、團體活動30%、實體作品30%
課程簡介
課程QR CODE網址
課程設計深入淺出，除了學習認識與照護香草植物，感受香草植物帶來的視、聽、嗅、味、觸等五感體驗，也搭配香草植物的種植、芳療、品嚐及實作，幫助學員身心靈的療癒與舒緩放鬆。期待與大家共學，增加在地學習與生產能力，共同創造在地香草特色經濟。
課程目標
1.認識香草植物與五感療癒體驗
2.能掌握香草植物種植養護技巧
3.香草植物多種生活用品實作DIY
參考書目
2.能掌握香草植物種植養護技巧
3.香草植物多種生活用品實作DIY
Reader's Digest(2021)。The Essential Book of Herbs。United States.：Trusted Media Brands
數位教材連結
否
課程相關費用
學分費
2 學分，2000元【折扣後只需 0 元】
雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
無
200
其他費用
新生報名費200元
舊生免收報名費
學生團體意外保險費200元(春/秋)、100元(暑)，一學期僅繳一次。
材料及其他相關費用(開學後，各班自行收取管理)
舊生免收報名費
學生團體意外保險費200元(春/秋)、100元(暑)，一學期僅繳一次。
香草種苗教學組合(本課程教學所需香草種苗與小彩盆)，數量1組，單價＄360，小計＄360
香草香包材料套組，數量1組，單價＄240，小計＄240
香草精油材料套組，數量1組，單價＄250，小計＄250
香草香氛蠟燭材料套組，數量1組，單價＄250，小計＄250
香草茶料材料套組，數量1組，單價＄240，小計＄240
以上合計＄1,340元(多退少補)
場地費每人每次60元(多退少補，依實際使用次數收取)
戶外活動需自行前往或共乘
課程大綱
| 學員相見歡、課程簡介 | 1.認識竹東社大及公民素養週 2.認識學員，建立聯絡方式 3.本期課程簡介，並聆聽學員對於課程內容與學習方向的期待，作為本課程開始教學的內容調整與優化 |
| 初步認識香草植物與基礎五感體驗 | 介紹香草植物的緣起、故事、特色與功效，以及五感體驗。讓學員對於香草植物能夠有充分的了解。 |
| 生活療癒DIY：香草香包製作 | 運用不同香氛的香草植物搭配出自己喜愛的味道，製成獨特的香草香包，創造自己的個性風味。 |
| 如何開始種植香草植物 | 了解香草植物獨有的種植特性，搭配種植三要素，幫助學員輕鬆的親手種植喜愛的香草植物。 |
| 生活療癒DIY：精油/純露製作 | 使用香草植物製作的精油與純露體驗、導覽與使用介紹，幫助舒緩身心，擁有愉快心情。 |
| 香草植物進階養護技巧 | 透過香草植物的成長過程，提供適當的養護技巧，看著香草植物一步步呵護長大，內心也跟著舒展而開懷喜悅，獲得療癒。 |
| 生活療癒DIY：自製香草風味茶 | 使用香草植物製成的乾燥原料，混搭沖泡出香味怡人，讓人舒緩放鬆的各式香氛茶香餘韻。 |
| 親近大自然，戶外活動：香草花園實作 | 香草花園實作 由選定的花園實作種植香草，小組合作共同栽種香草植物，親自動手可以呼吸到更多森林與植物釋放的芬多精與香精油，精神奕奕、神清氣爽。若遇天候不佳或場地因素，則另訂地點或改室內授課。 |
| 公民素養週 | 社大辦公室安排之活動或講座 |
| 生活療癒DIY：香草芳療精油蠟燭 | 使用香草原料製作香草芳療精油蠟燭，藉由蠟燭燃燒所釋放的精油，舒緩與放鬆身體並獲得自在。 |
| 親近大自然，戶外活動：香草花園實作 | 校園香草區實作 由選定的校園提供香草區實作種植香草植物，讓校園裡的小朋友能多接觸戶外與認識香草植物，每日上下學經過都能聞到陣陣撲鼻香氣，肯定心情開朗，滿園歡樂，孩子開心我們也就滿足了。若遇天候不佳或場地因素，則另訂地點或改室內授課。 |
| 親近大自然，戶外活動：香草花園實作 | 校園香草區實作 由選定的校園提供香草區實作種植香草植物，讓校園裡的小朋友能多接觸戶外與認識香草植物，每日上下學經過都能聞到陣陣撲鼻香氣，肯定心情開朗，滿園歡樂，孩子開心我們也就滿足了。若遇天候不佳或場地因素，則另訂地點或改室內授課。 以及最後課程回顧與分享 |
講師介紹
鄧富誠 講師
大山富誠香草果園園主
園區約種植各具特色的獨特香草100種以上
8年香草植物栽培種植經驗
各類香草種植技巧心得
專長：
園區約種植各具特色的獨特香草100種以上
8年香草植物栽培種植經驗
各類香草種植技巧心得
香草植物栽種技巧
香草植物加工技巧
香草植物療癒應用
擁有證照：
香草植物加工技巧
香草植物療癒應用
加工技術及食品安全衛生教育訓練(農糧類)」
農耕作業班培訓高階班
農耕作業班培訓高階班
