115-秋季班 11503P06-生態農場營造
招生人數：30人
招生狀態(1)：
招生中
課前資訊
這門課適合誰
對農耕及永續生活有興趣之學員，能忍受田間工作之不便。
需要準備的工具/軟體?
學員需自備手套、鐮刀、半月刀、鋸子(學期初介紹工具及可買到的店家)
上課會用甚麼方式進行呢?
室內課以簡報介紹及團體討論為主，實作課以下田耕作為主。
評量方式
出席率30% 團體活動30% 小組分享30% 社區參與10%
課程簡介
課程QR CODE網址
使用樸門永續設計，使用小而慢，低破壞性的方式， 將荒地營造成生態農場，並推廣多功能的家庭農場或社區農場，使其發揮健康、永續、生態服務、身心靈、教育等多種價值。
課程目標
1.使學員明白什麼是樸門永續設計，並具備基礎的營造技能
2.使學員能調整生活，更符合永續價值
3.將河濱公園的基地，一步步營造成社群的農場
參考書目
2.使學員能調整生活，更符合永續價值
3.將河濱公園的基地，一步步營造成社群的農場
Rosemary Morrow(2012)。地球使用者的樸門設計手冊。臺北市:大地旅人環境工作室。
數位教材連結
否
課程相關費用
學分費
2 學分，2000元【折扣後只需 0 元】
雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
無
200
其他費用
新生報名費200元
舊生免收報名費
學生團體意外保險費200元(春/秋)、100元(暑)，一學期僅繳一次。
材料及其他相關費用(開學後，各班自行收取管理)
舊生免收報名費
學生團體意外保險費200元(春/秋)、100元(暑)，一學期僅繳一次。
每人100元種子種苗費。
課程大綱
| 準備周&本季適種蔬菜介紹 | 1.認識竹東社大及公民素養週 2.講師與學員互相認識推選班代並建立聯絡方式 3.介紹本季適合種植的蔬菜，並與學員討論種植內容 |
| 基地耕地整理及介紹 | 於實作基地進行環境觀察與資源清點，分析現況條件，整理可供種植的區域，準備秋冬季的蔬菜種植。 |
| 秋冬季的共伴種植組合 | 介紹共伴種植的方式、原則及具體共伴組合，以共伴方式進行秋冬季作物的定植及撥種。 |
| 家戶廚餘與蚯蚓養殖 | 介紹蚯蚓養殖，作為家戶廚餘處理的方案。並在基地設置蚯蚓養殖箱。同時介紹市政尺度廚餘去化的議題。 |
| 堆肥實作 | 於實作基地進行堆肥操作，學習材料配比、翻堆管理與熟成判斷，理解廚餘轉化為土壤資源的實務流程。 |
| 土壤營養觀 | 介紹土壤營養元素與土壤結構的基本概念，說明有機質、微生物與孔隙結構對作物生長與土壤健康的影響。 |
| 作物中期管理及樹木修剪 | 學習作物管理方式，如何調整共伴作物間的消長，並以實際樹木為例，介紹樹木修剪的基本原理及手法。 |
| 自家採種 | 介紹植物品種形成過程與馴化的原理, 並介紹如何種植出自己蔬菜的種子，並採集留種，以達成在地馴化。 |
| 公民素養週 | 社大安排之講座或活動 |
| 農場營造綜合實戰 | 運用本學期所學樸門設計原則與工具，於基地進行實地規劃與開發，整合觀察、資源清點、堆肥與厚土種植等技術，落實永續設計實務。 |
| 農場參訪 | 參訪同學農場或自然農法農家，透過實地觀摩與交流，理解不同經營模式與實作經驗，拓展樸門設計與永續農業的應用視野。 |
| 迴響與展望 | 回顧本學期學習內容與實作經驗，整理收穫與挑戰，反思設計思維與操作技巧的應用成效，並展望下學期課程方向與深化目標，規劃更完整的永續基地實踐。 |
講師介紹
自行經營自然農法農場
兼任 新竹自然農俱樂部 田間講師
竹松社大自然農法營造課程講師
竹北社大生態農場營造講師
豐譽綠色科技公司農技工程師
專長：
兼任 新竹自然農俱樂部 田間講師
竹松社大自然農法營造課程講師
竹北社大生態農場營造講師
豐譽綠色科技公司農技工程師
生態農場營造、樸門永續設計、自然農法、食農教育
