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115-秋季班 11503P01-從大隘出發~探索客家文藝之美

 招生人數:30人
 招生狀態(1): 招生中
 上課日期:2026-09-16 (第一週),(共18週)
 上課時間:每星期三 早上 9點0分~11點0分
 上課地點:北埔鄉 北埔圖書館

課前資訊
 這門課適合誰
對北埔及客家文史發展有興趣者

●參加者需配合事項●
1.一學期寫1份上課心得作業(300~500字)
2.學期中請假超過三分之一(12小時),將不退還保證金
3.未交作業或者是請假超過三分之一(12小時)不接受參與下學期團報及個別報名,須待開學前3日仍有名額才接受報名
 需要準備的工具/軟體?
不需要。
 上課會用甚麼方式進行呢?
講述法、現地參訪觀察及討論演練
 評量方式
出席率30%、課堂討論20%、團體活動演練20%、課後心得30%

課程簡介
 課程QR CODE網址
 課程理念
本課程以北埔及臺三線客庄為核心,從語言、自然與歷史脈絡出發,帶領學習者認識客家文化的多元面貌。內容涵蓋常用客語動植物名稱、成語俗諺與生活語彙,並延伸至地方拓墾歷史、族群互動及聚落發展,理解漢墾區與周邊區域的形成背景。透過館內講授與實地走讀交織進行,深入探訪南埔伙房屋、北埔古道及大圓山陣地,從建築、產業與地景中體會先民生活智慧與時代變遷。同時結合野菜辨識與採集體驗、地方藝術脈絡解析,以及環境與社區議題的討論,讓學習者在知識與感官之間建立連結。從日常生活切入文化理解,培養對客庄文化的整體認識與關懷。
 課程目標
1.學員能透過共學的氛圍,具體回饋課程中學習的內容。
2.學員能將課程對文史研究做豐富的積累。
3.學員透過學習的累積逐漸成為內裏知識更豐富的導覽志工。
 參考書目
1.吳慶杰(2021)。尋伯公:石板伯公田野調查的美麗書寫。新竹縣文化局縣史館
2.莊興惠(2014)。畫說新竹縣-客家伙房屋之美。新竹縣:常民文化
3.劉還月(2000)。台灣的客家人。新竹縣:常民文化
 數位教材連結
 是否接受旁聽
是(如額滿課程,恕不接受旁(試)聽)

課程相關費用
 學分費
2 學分,2000元【折扣後只需 0 元】
 雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
無
 保證金
200
 其他費用
新生報名費200元
舊生免收報名費
學生團體意外保險費200元(春/秋)、100元(暑),一學期僅繳一次。
 材料及其他相關費用(開學後,各班自行收取管理)
1.北埔圖書館場地費每次200元(學員共同均攤) 2.冬日採集材料費每人100元(最後一堂課) 3.戶外課程需自行前往或開車共乘,必要時則租車分擔。

課程大綱
第一週1常用客家動物與植物名稱
(2小時)(館內)
1.認識竹東社大及公民素養週
2.客家昆蟲、植物、動物、花朵等名稱與故事
第二週2常用客家成語
(2小時) (館內)
客家成語、厘俗語典故
第三週3認識漢墾區東興庄與週邊地區
(3小時) (館內)
1.清代人文界限:漢墾區、屯墾區及隘墾區
2.道卡斯族竹塹社與衛王爺
3.潘王春墾號與林先坤之六張犁土堡
4.東興庄、東興庄丈篙與新弓田
5.隆恩大圳與在槽水庫
6.無主枯骨與有應公
7.土牛溝與伯公
8.從族譜認識地方與旺族
第四週4田野調查-客家伙房屋解謎
(3小時) (走讀)
南埔走讀金鑒堂、錦繡堂,解讀客家伙房屋的構造、名稱、實用與裝飾與防禦功能。
第五週5由客家(粵東)族群困境看拓墾發展
(3小時) (館內)
在清治時期北臺灣的拓墾史,九芎林聯庄是眾多學者主要研究的區域,以清治時期九芎林為例探討。
第六週6臺三線客庄的產業與族群
(3小時) (館內)
臺三線客庄的產業與族群討論
第七週7北埔崗硬步道
(3小時) (走讀)
北埔地區經歷過清末樟腦油及民國四、五十年茶產業、木碳業風光時代,當時北埔地區滿山是樟腦寮、木碳窯、茶園,往來的古道密佈。除了客委會開發樟之細路60條主幹道當中的石峎古道,我們北埔還有其他古道。今年秋季預定推出石崗山連走石硬子山的崗硬步道,希望後續列入樟之細路中。
第八週8在野菜裡遇見客庄冬韻
(2小時) (館內)
野菜是充滿個性也具有季節感的植物,多樣化的野菜,提供豐富的營養與風味,更有趣的是,藏在野菜裡世世代代的回憶故事。認識冬日野菜,感受野菜的香氛,讓野菜成為照顧生活的可愛小夥伴。
第九週9公民素養週社大安排之講座或活動
第十週10大圓山陣地傳奇
(2小時) (館內)
1.轟動大新竹的環境守護典範運動
2.充滿特色的大圓山,壕溝群ヽ碉堡群ヽ巨木群ヽ磚瓦窯群
第十一週11大圓山陣地履讀
(3小時) (走讀)
義和磚瓦廠〜波羅汶磚廠〜浩克樹〜石駁坎壕溝〜碉堡群〜藍波平台〜壕溝峽谷〜傑克樹
第十二週12客籍前輩藝術家其現代感視覺藝術表現之脈絡與解構探究(一)
(3小時) (館內)
1.客籍前輩藝術家的自我認知與現代感藝術之美學觀
2.客籍前輩藝術家的其歷史階段表現特色之詮釋
第十三週13客籍前輩藝術家其現代感視覺藝術表現之脈絡與解構探究(二)
(3小時)(館內)
1.客籍前輩藝術家的創作意識與題材演變之解析
2.客籍前輩藝術家的核心藝術理念、內涵與職志
第十四週14冬日採集的美好食光
(4小時)(走讀)
走入藤坪小徑,溜進恍如世外桃源之境,冬日野菜並不寂寥,向你我熱情招手。我們將一起從辨識、採集到野菜小點,從五感體驗、採集裝飾到餐桌風景,合力完成這場美好的野菜食光。

講師介紹

姜信淇 講師  姜信淇 講師  姜信淇 講師     姜信淇 講師

 現職:
新竹市竹塹社區大學講師
竹北社區大學講師
 簡介:
新竹市竹塹社區大學古道探索班講師12年
竹北社區大學古道探索班講師2年
 專長:
1.新竹縣北埔、峨眉古蹟文化資源
2.客家民間文學
 臉書(Facebook):

莊興惠 講師  莊興惠 講師  莊興惠 講師  莊興惠 講師     莊興惠 講師

 現職:
新竹縣竹北社區大學講師
新竹縣客家聯誼會常務監事
新竹縣書畫藝術學會副理事長
 簡介:
新竹縣五峰、二重、芎林、華山、橫山、關西等國中校長
《芎林鄉志》總編輯
縣政府《新竹文獻》編輯委員
新竹縣文獻徵集委員
關西樂齡學習中心講師
新竹縣政府聘任督學
新竹縣國民教育輔導團社會領域國中端召集人
新竹縣童軍會常務理事
新竹縣社區大學發展協會理事

張民依 講師  張民依 講師  張民依 講師     張民依 講師

 現職:
工研院
 簡介:
2020年楊秋賢老師之古道班:帶領學員走讀芎林鄉的文林古道、三段崎古道。
2020年繆繆老師古道初階班:10/25帶領學員走讀芎林鄉的文林古道。
2020年吳語喬老師之淺山課程:11/07淺山步道:發現生活。
2020年社規師帶你遊古道:導覽三段崎古道、文山古道。
2020年芎林鄉參與式預算:環境守護計畫之水圳走讀活動。
2021年1月31日 「水水,一起來看花好嗎?」帶領遊客走讀鄉道竹22花田與水圳論壇發表「水圳文化」的演講。
 專長:
多年來在新竹縣沈浸深耕,參與觀察於當代,文獻田野於歷史,再現時空的社會。研究包含:家族與宗族,地方研究、文史研究、環境教育、生態觀察與紀錄、走讀、導覽。
 臉書(Facebook):

錢佳慧 講師  錢佳慧 講師  錢佳慧 講師     錢佳慧 講師

 現職:
新竹縣峨眉鄉樂齡學習中心講師
新竹縣薪苑學習中心創意手作、生活野菜、食物森林課程講師
新竹縣大坪實驗小學食物森林社團老師
新竹縣清水國小客家童玩自然探索社團老師
 簡介:
1.彩繪、黏土、蝶谷巴特拼貼、複合式手工藝教學(1995~今)
2.社區營造相關工作(2015~今)
3.竹北市育新人本薪苑學習中心(2016~今)
 創意手作、生活野菜、食物森林課程及在地特色戶外活動規劃
4.新竹縣立大坪多元智能生態美學實驗小學(2017~今)
 食物森林社 社團老師
5.新竹縣清水國小(2019~今)
 青草生態、科學童玩社 社團老師
6.峨眉鄉中盛社區發展協會(2019~今)
美好森活趣 樂齡課程老師
 專長:
  從事文字工作及手工藝教學已二十多年,喜歡書寫及繪畫,工作場域從北到南、從都市到鄉村幾經更迭,於2014年與女兒遷居峨眉,正式開啟山居生活,藉由書繪與民俗植物、生活野菜的親子互動,接捧急速流失的青草文化,作品散見報紙副刊及地方性刊物。希望透過採集辨識、五感嘗試及創意手作,啟動創想,體驗自然野趣,也讓青草文化得以傳承延續。
 擁有證照:
西元2009年      もくもくmamaトールペインティング中級修了證-日本もくもくmama彩繪中級社大驗證通過
西元2017年     AGS Decouage 1A Course-AGS藝術拼貼師資
西元2021年     Modeling Clay Educational Program For Children -日本PADICO兒童黏土證照(A)
西元2023年     中華民國技術士 中餐烹調-葷食丙級
 臉書(Facebook):

何智勇 講師  何智勇 講師  何智勇 講師     何智勇 講師

 現職:
國立聯合大學通識教育中心 助理教授
中華民國博物館學會
兩岸博物館交流專業發展委員會 副主任委員
真善美油彩創作研究學會 會長
臺灣普羅藝術交流協會 副理事長
臺灣藝術家協會 理事
描律油彩創作研究學會 高階顧問
 簡介:
教育學博士/藝術管理學碩士
教育部頒助理教授證書,證號:助理字第153674號
教育部頒講師證書,證號:講字第083294號
苗栗縣社大及成教師資研習合格證明書,證號:府教社字第 0980197243號
國立臺灣工藝研究所結業證書,證號:技藝研字第962033號
 專長:
國立聯合大學藝術中心(個展):印象的原貌—何智勇油畫創作個展
(2020.03.23~2020.04.24)
苗栗縣苑裡圖書館(個展):何智勇油畫創作個展(2018.11.29~2019.01.16)
苗栗縣苑裡濱海藝文中心(個展):何智勇油畫創作個展
(2018.10.06~2018.11.18)
苗栗市公所藝文中心(個展):何智勇油畫創作個展(2013.07.13~2013.08.04)
臺中市文化局(個展):何智勇油畫創作個展(2011.12.10~2011.12.)
 擁有證照:
國立臺中教育大學教育學系博士
南華大學美學與藝術管理研究所碩士
 臉書(Facebook):


新竹縣竹東社區大學

提倡終身學習,無論年齡皆可報名上課
指導單位:新竹縣政府    承辦單位:敏實科技大學
辦公室:新竹縣竹東鎮自強路169號(自強國中內)
E-Mail:5960003tust@gmail.com
連絡電話:(03)5960003、(03)5960006
服務時間:週一至週五 14:30-21:30 (例假日及國定假日休息)
因校園安全管制,欲進校園報名洽公者,請18:00後才可進校辦理

新竹縣竹東社區大學.
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